Gemellaggio "Cotiporà_Rovolon"

Country House Il Bucaneve ha ospitato i "gemelli" brasiliani di Cotiporà lo scorso novembre (dal 22 al 30). Il comune di Rovolon ha organizzato una settimana ricca di visite ed eventi molto interessanti per gli ospiti. Dal mio punto vista, posso dire di aver avuto dei clienti simpatici, educati e interessanti per alcune loro abitudini "brasiliane".
Molto bello è stato vedere delle persone attente e disponibili a tutte le attività che gli venivano proposte. Inoltre, non è mai emersa una critica o un aspetto negativo sul soggiorno avvenuto; indice che il tutto era stato ben organizzato e curato, ma anche segnale di aver avuto persone educate e disponibili.

Questa è una mail che ho ricevuto qualche giorno fà da Angela: una "gemella" di Cotiporà.

Ciao bella, come stai? Grazie per tutto che hai fatto per noi e scusa qualcosa. Ho molta "saudades" di tutti. Ieri ascoltavo la canzone Bucaneve di Eros R. e mi ricordavo di voi....................... Ti aspetto qui, forse per insegnare a fare quelle cose meravigliose che fai in cucina, mi piacerebbe sai?

Vi voglio bene, ciao.

Un anno di blog!!

Eccoci qua!
altro che blog vissuto il mio. Ci sono persone che hanno blog fantastici, veri e propri diari con tanto di foto, video, riflessioni e molto altro!!.
Ma come fanno?? E quanto tempo hanno a disposizione per farlo?? Qualcuno dalle mie parti direbbe"Bon tempo!!".
Sicuramente il blog è una specie di passione più o meno sentita come la palestra, la cucina, lo sport e.......ci siamo capiti!.
I miei post sono pochi e magari poco interessanti, tuttavia non miro ad un pubblico di lettori! E allora perchè tengo un blog??
Semplicemente per gioco e per rivivere momenti particolari di lavoro e di relax.
Volete sapere cosa mi ha particolarmente trattenuto questa estate??
I fiori del Country House: gerani, verbene, rose, oleandri e......boh (forse cercherò i nomi esatti e le malattie che li hanno colpiti)!. Insomma questa estate ho fatto la flowers-sitter con tanto di consulenze per il loro mantenimento. Altro che laurea in biotecnologie agroalimentari con 110/lode e dottorato di ricerca...forse dovevo andare a fare un corso di parchi e giardini!!

Rovolon a cena sotto le stelle

Ebbene sì!

anche quest'anno stiamo organizzando "Rovolon, cena sotto le stelle".

E' prevista una serata per mille persone (entrata solo con biglietto) presso la piazza degli Alpini, sperando un cielo stellato,  e ammirando un  splendido panorama. Naturalmente sono previsti anche degli spettacoli d'intrattenimento. 

Quest'anno siamo alla 5° edizione di «Rovolon a cena sotto le stelle», gran galà enogastronomico organizzato dall'associazione «Rovolon gusto a tavola», desiderosa di promuovere il luogo e i suoi prodotti tipici. Un evento che destina una parte del ricavato in beneficenza e che sta attirando partecipanti da tutte le province del Veneto (parcheggi per le auto negli ampi spazi dei ristoranti «da Fardigo» e «Montegrande»), viste le molte richieste degli anni precedenti e degli ultimi mesi anche quest'anno con i biglietti siamo quasi alla fine. Da notare lo sforzo degli organizzatori per assicurare un ottimo menù e un gradito dessert in quanto il personale impegnato nel grande ristorante all'aperto raggiunge le 120 unità tra cuochi, sommelier e camerieri. In caso di tempo inclemente si cena a buffet all'interno del capiente tendone della «Festa della birra». Il tratto di strada tra il cimitero e la chiesa di San Giorgio è chiuso da stamattina alle 8 fino alle 5 di domani. Ci sono opportune deviazioni per limitare al minimo i disagi per il traffico.

Sentiero Montegrande

Ebbene si!

dopo qualche mese, ho indossato tuta e scarponcini da montagna e sono partita per il sentiero Montegrande. A dir la verità, quando ho occasione, faccio quasi sempre questo, visto che è vicino casa.

Premetto che non scriverò tanto del sentiero, ma di quello che ho visto e di alcun riflessioni fatte.

In prossimità del ristorante "I Castelli" si trovano le rovine di un vecchio castello e un bel ruscello che non avevo mai visto così ricco di acqua e attorniato da tantissimi fiori bianchi e gialli.

Arrivata alla fine del tratto che porta al passo Fiorine ho imboccato il percorso che passa sopra Rovolon. E proprio lungo quel tragitto ho ammirato una serie di fiori che prima non avevo mai notato come le ginestre selvatiche, i l muschio in fiore, i fiori delle rubinie e dei castagni.

Perchè non le avevo mai notate e perchè ora c'è tutto questo interesse a scoprire cosa offre "l'orto di casa mia??". 

Il problema non è rispondere alle domande, di cui ognuno avrebbe delle proprie e personali risposte, ma il punto è, che a volte siamo tropo presi "a voler essere..." e "a voler fare....", perdendo piccole e gratuite gioie di valore inestimabile. Ciò vale per i colori della natura in fiore, per la ricerca di affetto di un animale (spesso incompresa), o per le  trascurate amicizie. 

Tutto questo per dire che ogni tanto è bene fermarsi, osservare cosa accade intorno e semplicemente vivere!!

Il Pollaio

Finalmente!

dopo molto tempo sono riuscita ad appendere tre stampe molto carine nella stanza "Pollaio".

Naturalmente le stampe rappresentano degli angioletti: per nulla attinenti con la camera dei polli.

Suvvia! non facciamo gli idealisti del tema bucolico in ogni angolo delle case di campagne.

Perciò mi concedo questa stravaganza: gli angeli nella stanza delle galline.

Stà arrivando la primavera!!!

Buongiorno!
finalmente si comincia a sentire un pò di primavera. Qui al Bucaneve stanno nascendo i primi fiori nel relativo parco e nei boschetti adiacenti. In questo periodo i bucanevesono proprio al massimo della loro fioritura..........e pensare che l'anno scorso i primi sono stati raccolti alla metà di gennaio.

E’ detto “stella del mattino” perché è uno dei primi fiori a spuntare dalla terra dopo l’inverno. La tradizione cristiana associa il Bucaneve alla candelora, il 2 febbraio, giorno della purificazione della Madonna. Inoltre una leggenda racconta che Eva e Adamo, una volta cacciati dal Paradiso Terrestre, furono trasportati in un luogo gelido, buio e dove era sempre inverno. Eva ben presto fu presa dallo sconforto e dal rimpianto, non accettava l’idea di vivere in quelle condizioni; un angelo avuta compassione di lei, si dice, che prese un pugno di fiocchi di neve, vi soffiò e ordinò che si trasformassero in boccioli una volta toccato il suolo. Eva, alla vista dei bucaneve, prese forza e si rianimò. I Bucaneve sono il simbolo della vita e della speranza.

Il Frutteto

Questa è una stanza del Bucaneve: il Frutteto.

Questa come il fienile permette un'ampia veduta del panorama grazie all'ampia porat finestra del poggiolo.

Ancora neve!

Il 2009 è arrivato proprio con una bella nevicata!

Felice 2009!

Auguri, auguri e tanti auguri ancora a tutti!

Auguri a tutti i clienti del Monticello e del Bucaneve!

Auguri a tutto lo staff di lavoro che collabora con la famiglia Cristofanon!

Auguri a tutti i nostri fornitori!

Neve a Rovolon

E' arrivata la prima neve!

Lunedì scorso, 24 novembre, ci siamo risvegliati in mezzo alla neve.

Commenti ??!!

Beh i soliti disagi per chi doveva scendere in paese o intraprendere un' uscita in auto per andare in città o in centri non proprio vicini.

Un pò di euforia è stata manifestata da alcuni bimbi, mentre i più grandi erano più propensi alle imprecazioni. Comunque, a fine giornata molti si sono goduti un panorama che negli ultimi anni è sempre più raro vedere: la pianura bianca, gli alberi ricoperti di neve, i colli innevati, il cielo che faceva fuoriuscire qualche raggio di sole, le orme degli animali, il rumore sordo di ogni cosa e i colori dati dal riflesso della neve che, avolte, sembrano vivere anche la notte.

Il country ouse sembrava avvolto da un candido manto: il parco bianco, gli alberi ricoperti di foglie innevate, le tetto glassato e i restanti cachi sulle piante sembravano la decorazione di un frutteto ricoperto dalla neve.

E' sempre molto bello vedere come la neve trasforma la quotidianitàdi molte cose.

Il Bucaneve

Salve!

mi sembra opportuno spiegare il perchè di questo blog. Forse la voglia di comunicarvi le ricette che si provano ad elaborare per soddisfare i palati dei clienti o, semplicemente, raccontarvi tutto ciò che capita in un country house con gli occhi di chi lo gestisce. Ciò significa che oltre alle ricette o vini, si può parlare di giardinaggio, arredamento, animali e forse di qualche simpatico cliente. Naturalmente le vostre considerazioni, consigli e piccole idee sono assolutamente benvolute.