Salve!
mi sembra opportuno spiegare il perchè di questo blog. Forse la voglia di comunicarvi le ricette che si provano ad elaborare per soddisfare i palati dei clienti o, semplicemente, raccontarvi tutto ciò che capita in un country house con gli occhi di chi lo gestisce. Ciò significa che oltre alle ricette o vini, si può parlare di giardinaggio, arredamento, animali e forse di qualche simpatico cliente. Naturalmente le vostre considerazioni, consigli e piccole idee sono assolutamente benvolute.
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